3 lezioni dedicate alla pizza ed il pane. Come preparare un’ ottima pizza ed il pane in casa e come scegliere i prodotti e le farine migliori.

PROGRAMMA:

1° INCONTRO: Introduzione al corso, igiene e sicurezza in cucina, gli accessori e gli ingredienti da utilizzare

2° INCONTRO: Introduzione alla lezione, "Il Pane", quali sono i tipi di pane, il grano e le farine, gli altri ingredienti e la lievitazione. Preparazione del prodotto e degustazione.

3° INCONTRO: Introduzione alla lezione, La Pizza, i tipi di pizza, gli ingredienti utilizzati e la lievitazione. Preparazione dl prodotto, degustazione e, consegna degli attestati di partecipazione.

 Con la partecipazione al corso hai diritto a:

• Ricevere il materiale informativo
• Attestato di Partecipazione
• Dispensa con le ricette

Il costo del corso è di € 120,00 (Sconto 10% per tutti gli associati)