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1° Trofeo Internazionale di Pizza alla castagna

Dettagli
Creato Lunedì, 12 Settembre 2016 11:54
Scritto da fabrizio

Lunedi 17 Ottobre 2016
1° Trofeo Internazionale di Pizza alla Castanga
 ... e non solo... (a suon di pizzica e taranta)

Si svolgerà a Segni il 1° Trofeo internazionela dei Pizza alla castagna che, fa da apertura al Festival della Gastronomia dei Monti Lepini.

Si svolgerà a Segni (RM) il 1° Trofeo Internazionale di Pizza alla Castagna, unico e primo evento del genere in Italia e nel Mondo cui parteciperanno numerosi campioni pizzaioli dall’ Italia e dall’ Estero. In questa gara i Pizzaioli dovranno sfidarsi a suon di pizze, eh già! Ma dovranno utilizzare un ingrediente speciale “la castagna”. La caratteristica principale infatti che rende unico, intrigante ed entusiasmante questo concorso è proprio l’ utilizzo di questo meraviglioso frutto autunnale. Quale posto migliore di Segni, paese d’ importante cultura enogastronomica e di castanicoltura si sarebbe potuto svolgere questo evento, che apre fa da apertura ai 4 giorni del Festival della Gastronomia dei Monti Lepini.

 

I Concorrenti oltre ad avere la prova di pizza alla castagna si dovranno cimentare in una seconda prova che può essere o una pizza classica oppure in una pizza dessert con i quali dovranno stupire una giuria professionale e preparata.

 

Durante la giornata inoltre ci saranno diverse degustazioni e dimostrazioni culinarie che animeranno la giornata

 

 

Vi aspettiamo quindi il 17 ottobre a Segni (RM) per questa giornata dedicata alla pizza assolutamente da non perdere


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