Il 25 ed il 26 aprile presso Riofreddo ci sarà la X^ sagra degli Gnocchi. Evento organizzato dalla Pro Loco e dal comune del paese. I gnocchi, rigorosamente preparati a mano, rappresentano uno dei piatti tipici di Riofreddo, sempre pronti all' innovazione e alle richieste dei visitatori che ogni anno in occasione di questa festa affollano le strade del Paese. Il 2015 prevede la novità dei Gnocchi serviti con funghi tartufati ed un menù completo ed economico al costo di € 10 che comprende:

• Gnocchi al sugo di carne (o ai funghi tartufati)
• Salsiccia alla brace
• Fagioli con Pane
• Bibita (Acqua o Vino)

Inoltre per i bambini entrata gratuita al Maxi Castello Gonfiabile. Insieme a tanto divertimento e cultura, tra balli, spettacoli ed entrata al museo delle culture "Villa Garibaldi".