La pizza bianca romana è una pizza tonda e sottile ed è molto cercata perché ci permette di fare spuntini in ogni momento della giornata e...
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La domenica c’è sempre qualcuno che alza il volume
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- Creato Lunedì, 11 Marzo 2019 14:32
- Scritto da Lo Scrittore Enogastronomo
Una domenica al ristorante, vista dall’altra parte della tavola, quella di chi lavora nel mondo della ristorazione. Per loro la domenica è un giorno differente.
Dai Monti Lepini, un amaro di qualità
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- Creato Lunedì, 11 Marzo 2019 14:32
- Scritto da Lo Scrittore Enogastronomo
Dai Monti Lepini, la storia di un amaro legato al territorio e alla propria tradizione. nasce cosi l'amaro lepino
Il supplì, una vera ghiottoneria della tradizione romana.
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- Creato Martedì, 08 Gennaio 2019 14:32
- Scritto da Lo Scrittore Enogastronomo
Un morso, mille emozioni. La tradizione del Re dei fritti nella cucina tipica romana. Il supplì: storia e curiosità di un piatto semplice e gustoso.
Ciao, io sono il caffè al ristorante dopo il pasto
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- Creato Lunedì, 07 Gennaio 2019 14:32
- Scritto da Lo Scrittore Enogastronomo
La triste storia di una bevanda servita al ristorante a fine pasto, quella del caffè, simbolo nazionale che a volte viene maltrattato. Una storia che lascia l’amaro in bocca.
CLASSIFICHE 2° TROFEO INTERNAZIONALE DI PIZZA ALLA CASTAGNA
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- Creato Venerdì, 20 Ottobre 2017 17:35
- Scritto da fabrizio
RIPORTIAMO DI SEGUITO I RISULTATI DEL 2° TROFEO INTERNAZIONALE DI PIZZA ALLA CASTAGNA
Concorso Nazionale “Marrone d’Oro” 7° Edizione
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- Creato Lunedì, 12 Settembre 2016 11:54
- Scritto da fabrizio
Martedì 18 Ottobre 2016
Concorso Nazionale “Marrone d’Oro” 7^ edizione
È arrivato alla 7^ edizione il concorso enogastronomico Nazionale MARRONE D’ ORO che, come di consueto, si svolgerà a Segni il giorno martedi 18 ottobre, all’interno del Festival dei Monti Lepini.
Festival della Gastronomia dei Monti Lepini - 2^ edizione
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- Creato Lunedì, 12 Settembre 2016 11:54
- Scritto da fabrizio
Dal 16 al 19 ottobre 2017
Festival della Gastronomia dei Monti Lepini - 2^ edizione
Torna anche quest’ anno per la seconda edizione il Festival della gastronomia dei Monti Lepini che si svolgerà a Segni dal 16 al 19 ottobre 2017. Il Festival, primo nel suo genere, nella regione Lazio, mira a vivacizzare questo territorio con le sue attrattive culturali, enogastronomiche, e storiche girovagando tra borghi, centri, e bellezze naturali.
3° FESTIVAL DELLA GASTRONOMIA - MONTI LEPINI
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- Creato Lunedì, 12 Settembre 2016 11:54
- Scritto da fabrizio
Cibo, arte e cultura per il Festival dei Monti Lepini
Segni, dal 5 all’ 11 novembre 2018 si terrà la terza edizione del
Festival della Gastronomia dei Monti Lepini
ET VOILA' IL MARRONE E' SERVITO!
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- Creato Venerdì, 23 Ottobre 2015 17:51
- Scritto da fabrizio
Si è conclusa la 6^ edizione del Concorso Enogastronomico Nazionale “MARRONE D' ORO”, di seguito il comunicato stampa e un ringraziamento a tutti i presenti.
Trattoria Romana a Roma
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- Creato Mercoledì, 30 Settembre 2015 16:10
- Scritto da fabrizio
La classica trattoria romana a Roma forse non esiste più, o si è radicalmente trasformata col tempo.
Ristoranti Sardi a Roma
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- Creato Mercoledì, 30 Settembre 2015 13:37
- Scritto da fabrizio
La Sardegna, forse perché rappresenta una realtà particolare, da sempre chiusa verso le culture continentali, vanta un tipo di cucina dai sapori forti e decisi.
Ristoranti Brasiliani a Roma
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- Creato Mercoledì, 30 Settembre 2015 13:13
- Scritto da fabrizio
Roma sta diventando una città con una realtà sempre più multi etnica e non è difficile imbattersi in ristoranti tipici che non fanno parte della tradizione romana, come per esempio i Ristoranti Brasiliani a Roma.
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