Le vostre Ricette

Canascione con Cicoria e Formaggi

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Dettagli: Creato Martedì, 15 Aprile 2014 11:02; Scritto da fabrizio

Un viaggio alla riscoperta dei tradizionali sapori di un tempo che lo chef ha saputo rielaborare in ricette sfiziose, delicate e gustose.

500 gr. pasta di pane, 200 gr. mortadella, 100 gr. formaggio pecorino, 100 gr. caciocavallo, 200 gr. cicoria saltata in tegame, rosmarino, sale grosso.

Disponete 250 gr. di pasta di pane in una teglia, precedentemente unta con olio extravergine, aggiungete il ripieno composto dalla mortadella, dal formaggio pecorino, cicoria e il caciocavallo e ricoprite con gli altri 250 gr. di pasta; infine stringere bene i bordi, pennellate con olio la parte superiore della pasta e mettere del rosmarino e sale grosso. Infornate e lasciate cuocere per circa 20 minuti a 220 gradi.

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1

› Formaggi e Vino

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› La Cucina Romana

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Pollo in tutte le salse

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La cucina senza glutine

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La cucina senza glutine

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› I Secondi di Mare

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La cucina salutare

01:00

› La cucina salutare

01:00

› Fare la Pizza e il Pane

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› I Risotti

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Il Bon Ton

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› Le Zuppe

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Decorazione del piatto

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Show Cooking sul Menù di Natale

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

› Cucina di Carnevale

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Menù di Primavera

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Finger Food

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La Pizza con il forno a legna

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La Cucina Laziale

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Happy Hour

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› Happy Hour

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› Happy Hour

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› Happy Hour

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› RISOMANIA

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› RISOMANIA

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› Show Cooking sul Menù di Natale

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

› Happy Hour

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 1 Già Registrato: 11

› I Risotti

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Assaggia il corso

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Assaggia il corso

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 15 Posti disponibili: 15

› La Cucina Laziale

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Il Bon Ton

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› Finger Food

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› I Risotti

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Menù di Primavera

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Assaggia il corso

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Decorazione del piatto

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Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La Cucina Romana

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Formaggi e Vino

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Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› Menù di Pesce

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› La Pasta fresca e ripiena

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La Cucina Laziale

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Fare la Pizza e il Pane

01:00

Ristorante Panorama, Segni , Italia

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› La cucina senza glutine

01:00

Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Pollo in tutte le salse

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La Pizza con il forno a legna

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› La cucina salutare

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› Abbinamenti cibo e vino

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Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 12 Posti disponibili: 12

› I Secondi di Mare

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

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› Le castagne in cucina

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

› Primi di mare

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Ostello della Rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 10 Posti disponibili: 10

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› 6^ Edizione Concorso Enogastronomico Nazionale "MARRONE D' ORO"

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› 52^ Sagra della Fagiolina Arsolana

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› Buono... Non lo conoscevo

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Hotel Quirinale, Roma , Italia

› A tavola con piacere per star bene

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

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› Festival della Gastronomia dei Monti Lepini

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Segni, Segni , Italia

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ostello della rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 50 Posti disponibili: 38 Già Registrato: 12

› Il Tartufo a Tavola

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Castello Baronale, Maenza , Italia

› Cenone di Capodanno presso "RISTORANTE PANORAMA"

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› Menù di Natale presso "RISTORANTE PANORAMA"

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Ristorante Panorama, Segni , Italia

› L' eccellenza dei grandi formaggi DOP

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teatro centrale carlsberg, Roma , Italia

› Festa del Cuoco di Civitavecchia

Calata Principe Tommaso, Civitavecchia , Italia

› Menu di Pasqua - Pranzo

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Ostello della rocca - ristorante il vecchio convento, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 50 Posti disponibili: 39 Già Registrato: 11

› Ferragosto 2014 - Il Vecchio Convento

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ostello della rocca, Rocca Massima , Italia

Numero di posti: 40 Posti disponibili: 33 Già Registrato: 7

› In Piazza coi "Fregnaquanti"

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› Non c' è innovazione senza tradizione

Piazza San Pietro, Segni , Italia

› Ferragosto 2014 - Ristorante Il Panorama

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› Pastorizia in Festival

Picinisco, Picinisco , Italia

› Assalto al castello

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› Piano di sviluppo rurale e riforma della politica agricola comunitaria

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› 3° TROFEO INTERNAZIONALE PATTINAGGIO ARTISTICO

Ariccia, Ariccia , Italia

› Fiaccolata di San Valentino

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Selvarotonda, Cittareale , Italia

› Presentazione del libro "LE MONETE DELLA ROCCA DI CITTAREALE"

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› Montesano canta Trovajoli

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Parco Chigi, Italia

› Presentazione del libro LA ROCCA DI CITTAREALE

01:00

Auditorium di S. Maria Assunta, Cittareale , Italia

› Castello di C' Arte

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› Giardini in musica sotto le stelle

Villa Tuscolana, Frascati , Italia

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› Festa Patronale di San Nilo

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› Palio di San Bruno

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› Giornata Ecologica 2^ Edizione Pedalando in centro

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› Arte, storia e territorio

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› LA RISTORAZIONE E IL WEB II - L'EFFICACIA DELLA RETE PER LA PROPRIA IMPRESA

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Edra Palace Hotel, Cassino , Italia

Numero di posti: 31 Posti disponibili: 31

› Giornata Nazionale delle Famiglie al Museo

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› Mercatino dei libri usati

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› Palio di San Bruno

01:00

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› Canto a Braccio

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› L'iscrizione di Falacrinae, Sertorio e la Guerra Sociale

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› FerentinoGospel

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› I Borgia

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Campo dè fiori, Roma , Italia

› Soavità d' autunno - 4^ Edizione

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Piazza Capocci, Picinisco , Italia

› 26^ Sagra della pappardella al cinghiale

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› 53^ Sagra della Fagiolina Arsolana

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Ariccia, Ariccia , Italia

› XXXIII Sagra dell' Agnello a Bujone

Valentano, Valentano , Italia

› 3^ Sagra della bruschetta

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Albano Laziale, Cancelliera-massimetta-pantanelle , Italia

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› 34^ Sagra della Ramiccia

Percile, Percile , Italia

› XIII Festa IN VINO VERITAS

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› 9^ Sagra delle Sagne alla Molenara

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Segni, Segni , Italia

› Soavità d' autunno

Picinisco, Picinisco , Italia

› Sagra del Carciofo di Sezze

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› X Sagra degli gnocchi

Riofreddo, Riofreddo , Italia

› Sapori di Natale

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› XIII Sagra dello stratto al tartufi e dello gnocco al castrato

01:00

Piazza Papa Giovanni XIII, Blera , Italia

› Sagra della pasta al torchio antico

Minturno, Minturno , Italia

Nessuna immagine
› Festa della Madonna di Galloro e Fiera di Pentecoste

Ariccia, Ariccia , Italia

› Festa del vino della valle dei Calanchi

Lubriano , Italia

› 37^ Sagra dei cecapreti e della bufaletta

Piazza Umberto 1, Villa Santo Stefano , Italia

› Festa della Montagna

Campo di Segni, Segni , Italia

› 19^ Sagra della Lumaca

01:00

Graffignano, Graffignano , Italia

› 8^ Sagra della bistecca chianina

01:00

Parco G. Pistonami, Lubriano , Italia

Un appuntamento imperdibile per gli amanti della bistecca chianina

› Sui sentieri dei Briganti

Altipiani di Arcinazo, Altipiani di Arcinazzo , Italia

› XX Sagra dei Sagnozzi

Piazza Garibaldi, Riofreddo , Italia

Data : 1 Gennaio 1970

Gennaio 1970